在工業、農業的生產過程中，都會用到定量包裝秤。機械化巳經逐步取代人工操作，定量包裝秤能實現產品的快速定量包裝，省時省工，因此受到大部分行業的青睞。工業和農業使用包裝的區別在于物料的不同，工業上面一般都是人工合成的物料，除了包裝秤材質的不同，包裝性質都是一樣的；農業上面都是跟吃有關的，那么糧食類的都用碳鋼材質包裝秤；食品類的都用不銹鋼材質包裝秤，這樣更衛生，也便于打理，但在費用上面會貴一些。

　　定量包裝秤擁有很強的自動化程度，當定量包裝秤進入工作狀態以后，稱重控制系統打開給料門開始加料，該給料裝置為快、慢兩級給料方式；當物料重量達到快給料設定值時，停止快給料，保持慢給料；當物料重量達到設定值時，關閉給料門，完成動態稱重過程；此時系統檢測夾袋裝置是否處于預定狀態，當包裝袋已夾緊后，系統發出控制信號打開稱量斗卸料門，物料進入包裝袋中，物料放完后自動關閉稱量斗的卸料門；卸空物料后松開夾袋裝置，包裝袋自動落下；包裝袋落下后進行縫包并輸送到下一工位。如此循環，但可實現所有物料的定量包裝。

　　定量包裝秤的使用，一方面能夠保證產品的包裝重量準確，另外一方面也提高了包裝的工作效率。